EUSKADI! Espelette
City Tours · Nouvelle-Aquitaine
Produktion: 
© 2025
Was ist das für ein intensives Erlebnis, wenn man der Küste den Rücken kehrt und in das sattgrüne Hinterland eintaucht! Espelette stand 2025 ganz unten auf unserer Liste, weil wir hier müde und gestresst auf dem Rückweg ein Eis essen wollten und keinen Parkplatz fanden. 2026 waren wir noch einmal dort, denn es kann nicht sein, dass so viele Menschen von Espelette begeistert sind ... und wir nicht. Diesmal fanden wir nicht nur einen schattigen Platz, das Auto zu parken, sondern auch die unverfälschte baskische Identität und ihre stolze, kulinarische Tradition.
Eingebettet in sanfte Hügel und weite Weideflächen hat es dieses weltberühmte Dorf geschafft, seine landwirtschaftlichen Wurzeln trotz seines ikonischen Rufs zu bewahren. Wo in Bidart der Ozean den Rhythmus vorgibt, ist es in Espelette eine visuelle Explosion: Leuchtend rote Paprikagirlanden trocknen im Spätsommer an den blendend weißen Fassaden und bilden einen grandiosen Kontrast zur Bergkulisse. Jeder Spaziergang hier ist ein Fest für die Sinne und offenbart das echte Leben hinter der Postkartenidylle.
Die Geschichte von Espelette dreht sich im Kern um das imposante Château der Barone von Ezpeleta aus dem 11. Jahrhundert, das dem Ort einst Macht und Namen gab. Doch die wahre Revolution erlebte das Dorf im 17. Jahrhundert, als ein baskischer Seefahrer eine unscheinbare Schote aus Südamerika mitbrachte. Was als Kuriosität begann, ersetzte in der Region bald den sündhaft teuren Pfeffer und machte das kleine Dorf als Heimat des legendären Piment d'Espelette auf der ganzen Welt unsterblich.
Das pulsierende Zentrum bilden die malerischen Gassen, gesäumt von massiven baskischen Häusern mit ihrem typisch ochsenblutroten oder tiefgrünen Fachwerk. Die Kirche Saint-Étienne, die mit ihren wehrhaften Mauern und den dreistöckigen Holzgalerien im Inneren fast wie eine Festung wirkt, darf auf keinem Rundgang fehlen. Wenn mittwochs der traditionelle Markt den Ort zum Kochen bringt, tobt hier das pralle Leben.
Seine strategisch perfekte Lage macht Espelette zum idealen Basislager für Entdeckungstouren in das ursprüngliche Binnenland. Genau am Schnittpunkt zwischen der flachen Küstenebene und den ersten ernstzunehmenden Gipfeln der Pyrenäen gelegen, lassen sich von hier aus die mystische Bergwelt, versteckte Nachbardörfer oder auch die direkte Route über die spanische Grenze wunderbar erkunden – authentisch und unmittelbar vor Ort.
