Zunächst etwas Grundsätzliches: Nouvelle Aquitaine (im Südwesten Frankreichs) ist der Name der neuen Region, die durch die am 1. Januar 2016 in Kraft getretene Gebietsreform entstanden ist. Die ehemaligen Verwaltungsregionen Aquitaine, Poitou-Charentes und Limousin wurden zusammengelegt. Das Verwaltungszentrum bzw. ihre Präfektur und Hauptstadt ist Bordeaux. Sie ist auch die siebtgrösste Stadt Frankreichs mit rd. 850.000 Einwohnern.
Aufgrund seiner Grösse ist Aquitanien eine sehr abwechslungsreiche Region. Der Nordwesten, der die Departements Dordogne und Lot et Garonne umfasst, besteht aus sanftem Hügelland mit grossen Weinanbauflächen in den tiefer gelegenen Gebieten, sowie Waldgebieten und Landwirtschaft im hügeligeren Nordosten.
Les-Eyzies | Foto : © Bert Schwarz
Aquitanien ist eine beliebte Region für den Radtourismus: Zwei Fernradwege, der Atlantik-Radweg und der Atlantik-Mittelmeer-Radweg, durchqueren die Region. In Aquitanien verlaufen beide grösstenteils auf eigens angelegten, befestigten Radwegen und sind flach, da sie grösstenteils der Küste oder Flüssen/Kanälen folgen.
Die Dordogne-Region ist berühmt für seine Ländlichkeit, seine sanften Täler und Dörfer, die für Aussenstehende wie aus der Zeit gefallen wirken. Die Gegend ist auch berühmt als eines der ältesten bekannten Zentren menschlicher Besiedlung in Europa, und viele prähistorische Stätten finden sich rund um die Gegend von Lascaux (bemerkenswerte Höhlen, UNESCO-Weltkulturerbe) und Les Eyzies. Innerhalb Frankreichs ist das Departement Dordogne eher für seine gastronomischen Spezialitäten, Trüffel, Gänseleber, Walnüsse und andere leckere Köstlichkeiten bekannt und wird oft als "le Périgord" bezeichnet.
Der südliche Teil von Aquitanien besteht aus zwei unterschiedlichen Gebieten, den Departements Les Landes (40) und Pyrénées Atlantiques (64). Les Landes ist das waldreichste Gebiet Europas. Das Departement ist ein tief gelegenes Gebiet mit sandigem Boden, das fast vollständig von Kiefernwäldern bedeckt ist, die von kleinen Heide- und Ackerflächen unterbrochen werden. Die Wälder sind bei Naturliebhabern, Wanderern und Jägern beliebt und unterstützen eine bedeutende Holzindustrie. Abgesehen von den wenigen Städten und Badeorten ist das Département Les Landes, das bis ins 19. Jahrhundert als unwirtliche Einöde galt, eines der am dünnsten besiedelten Gebiete Frankreichs. In diesem Département sind fast ein Viertel aller Wohnungen Zweitwohnungen. Les Landes ist Teil des historischen Gebiets der Gascogne.
Euskadi, das Basque Country ist eine Region im Norden Spaniens und Südwesten Frankreichs, die für ihre grüne Landschaft, ihre zerklüftete Küste und ihre reiche Kultur bekannt ist. Wir reisen ins Baskenland, um die Menschen, die Natur, die Kunst, die Geschichte und natürlich die Gastronomie dieser einzigartigen Gegend zu entdecken.
Das Erste, was man über das Baskenland wissen sollte, ist, dass es sowohl auf der französischen als auch auf der spanischen Seite existiert. Unsere erste Reise beginnt in Bidart, einem Dorf zwischen Biarritz und der Grenze zu Spanien, in der Region Labourd auf der französischen Seite.
Les-Eyzies | Foto : © Bert Schwarz
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