Nouvelle Aquitaine

Zunächst etwas Grundsätzliches: Nouvelle Aquitaine (im Südwesten Frankreichs) ist der Name der neuen Region, die durch die am 1. Januar 2016 in Kraft getretene Gebietsreform entstanden ist. Die ehemaligen Verwaltungsregionen Aquitaine, Poitou-Charentes und Limousin wurden zusammengelegt. Das Verwaltungszentrum bzw. ihre Präfektur und Hauptstadt ist Bordeaux. Sie ist auch die siebtgrösste Stadt Frankreichs mit rd. 850.000 Einwohnern.

Nouvelle Aquitaine ist in 5 Departements unterteilt: Landes (40 - Mont-de-Marsan), Gironde (33 - Bordeaux), Dordogne (24 - Périgueux), Lot-et-Garonne (47 - Agen) und Pyrénées-Atlantiques (64 - Pau).

Aufgrund seiner Grösse ist Aquitanien eine sehr abwechslungsreiche Region. Der Nordwesten, der die Departements Dordogne und Lot et Garonne umfasst, besteht aus sanftem Hügelland mit grossen Weinanbauflächen in den tiefer gelegenen Gebieten, sowie Waldgebieten und Landwirtschaft im hügeligeren Nordosten.

Aquitanien ist eine beliebte Region für den Radtourismus: Zwei Fernradwege, der Atlantik-Radweg und der Atlantik-Mittelmeer-Radweg, durchqueren die Region. In Aquitanien verlaufen beide grösstenteils auf eigens angelegten, befestigten Radwegen und sind flach, da sie grösstenteils der Küste oder Flüssen/Kanälen folgen.

Die Dordogne-Region ist berühmt für seine Ländlichkeit, seine sanften Täler und Dörfer, die für Aussenstehende wie aus der Zeit gefallen wirken. Die Gegend ist auch berühmt als eines der ältesten bekannten Zentren menschlicher Besiedlung in Europa, und viele prähistorische Stätten finden sich rund um die Gegend von Lascaux (bemerkenswerte Höhlen, UNESCO-Weltkulturerbe) und Les Eyzies. Innerhalb Frankreichs ist das Departement Dordogne eher für seine gastronomischen Spezialitäten, Trüffel, Gänseleber, Walnüsse und andere leckere Köstlichkeiten bekannt und wird oft als "le Périgord" bezeichnet.

Der südliche Teil Aquitaniens besteht aus zwei unterschiedlichen Gebieten, den Departements les Landes (40) und den Pyrénées Atlantiques (64). Les Landes ist das am stärksten bewaldete Gebiet Europas; ein niedrig gelegenes Gebiet mit sandigem Boden, fast das gesamte Departement ist mit Kiefernwäldern bedeckt, die mit kleinen Heideflächen und Ackerland durchsetzt sind. Die Wälder sind bei Naturliebhabern, Wanderern und Jägern beliebt und unterstützen eine bedeutende Holzindustrie. Ausserhalb der wenigen Städte und Badeorte ist das Departement les Landes, das bis ins 19. Jahrhundert als unwirtliche Einöde bekannt war, eines der am dünnsten besiedelten Gebiete Frankreichs. Es ist auch ein Departement, in dem fast ein Viertel aller Wohnungen Zweitwohnungen sind. Les Landes ist Teil des historischen Gebiets der Gascogne.

Das Baskenland ist eine Region im Norden Spaniens und Südwesten Frankreichs, die für ihre grüne Landschaft, ihre raue Küste und ihre reiche Kultur bekannt ist. Wir reisen ins Baskenland, um die Menschen, Natur, Kunst, Geschichte und natürlich auch die Gastronomie dieser einzigartigen Gegend zu entdecken.

Über das Baskenland sollte man zunächst wissen, dass es das Baskenland sowohl auf der französischen als auch der spanischen Seite gibt. Unsere erste Reise beginnt in Bidart, einem kleinen Ort zwischen Biarritz und der spanischen Grenze, im Labourd, in Frankreich.
Bert Schwarz