Museen im Mönchshof

Kultur und Genuss unter einem Dach: Der Kulmbacher Mönchshof ist weit mehr als nur ein Museumsgelände. Er vereint das Bayerische Brauereimuseum, das Bayerische Bäckereimuseum und das Deutsche Gewürzmuseum zu einem einzigartigen Schaufenster bayerischer Nahrungskultur. In der Genussregion Oberfranken gilt dieser Ort als touristisches Highlight und als lebendiges Denkmal des Lebensmittelstandortes Kulmbach. Ein Besuch, der sich in jedem Fall lohnt.

Bayerisches Brauereimuseum & Gläserne Brauerei

Mit über 3.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche ist das Bayerische Brauereimuseum eine wahre Schatzkammer der Bierkultur. Seit mehr als 25 Jahren wird hier die herausragende Bedeutung des „flüssigen Goldes“ für Bayern und Franken eindrucksvoll dokumentiert. Dank vieler interaktiver Stationen wird der Rundgang zu einem Erlebnis, das alle Sinne anspricht.

Die Reise beginnt bei der handwerklichen Braukunst um 1900. Hier wird spürbar, unter welch enormer körperlicher Anstrengung der Gerstensaft damals hergestellt wurde. Der Weg führt weiter von den alten Ägyptern über die Römer und Kelten bis hin zum mittelalterlichen Brauwesen der Mönche. Besonders faszinierend ist der Übergang zur industriellen Revolution, ohne dabei die hohe handwerkliche Kunst aus den Augen zu verlieren, die das Brauen bis heute ausmacht.

Der absolute Höhepunkt ist der Besuch in der „Gläsernen Museumsbrauerei“. Zwischen glänzenden Kupferhauben und durchsichtigen Sudkesseln kann man dem Braumeister direkt über die Schulter schauen. Hier entstehen auf herkömmliche Weise einzigartige Spezialbiere, die perfekt auf die jeweilige Jahreszeit abgestimmt sind – ein handwerkliches Finale, das den Museumsbesuch perfekt abrundet.